• łosoś pieczony (70 g)
• kasza jęczmienna pęczak, ugotowana (220 g)
• kapusta kiszona (200 g)
• olej lniany tłoczony na zimno (10 ml)

Energia: 521 kcal; Białko: 23 g; Tłuszcze: 24 g; Węglowodany: 56 g; IG = 44

Ewentualne zmiany w jadłospisie:

1. Kaszę jęczmienną pęczak można zastąpić dowolną kaszą lub ryżem
2. Kapustę kiszoną można zastąpić ogórkami kiszonymi (też w ilości 200 g)
3. Olej lniany można zastąpić olejem rzepakowym lub olejem z pestek winogron (tłoczonymi na zimno) czy też oliwą z oliwek (w tej samej ilości)

Link do Obiad 1 – jadłospis wzorcowy 500 kcal w Tabelach Wartości Odżywczych Portalu jedzdobrze.pl ➡ https://www.jedzdobrze.pl/produkt/6867/obiad-500-kcal-zestaw-i/

Obiad 1 – jadłospis wzorcowy 500 kcal jest szczególnie bogaty w:

• wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3
• witaminy: D, K, B12
• składniki mineralne: selen

Obiad 1 – jadłospis wzorcowy 500 kcal ma szczególnie korzystny wpływ na: mózg, układ odpornościowy i krwiotwórczy.